Кава, капучіно, какао
Всі ми вже давно звикли до чорного, підбадьорливого напою, який можна замовити в будь-якому кафе або купити в будь-якому супермаркеті. Однак перш ніж потрапити на прилавок магазинів і в нашу чашку кави потрібно пройти довгий шлях:
-
Його вирощують у високогір'ях, горах або рівнинах, починаючи з розплідника для саджанців і закінчуючи кавовими ягодами.
-
Вручну збирають стиглі плоди перебирають, відбираючи погані зерна і випадкове сміття, очищають від шкірки, піддаються ферментації, висушують, фасують – і це тільки підготовка.
-
Після цього воно прямує до конкретного замовника, який обробляє її зі своєї персональної техніки, обсмажує зерна і подрібнює, змішує в потрібній пропорції певні сорти і види, упаковує.
-
І тільки тепер готовий продукт доставляють в магазини і кафе, де ви можете купити каву і насолодитися ним.
Кожен перерахований пункт – досить трудомісткий і дуже важливий у тому, яким буде кінцевий продукт.
Готові види кави
Купити каву в Києві та Україні можна попередньо готовому або готовому вигляді. Це:
-
Зернової кави – готові обсмажені зерна потрібно самостійно подрібнити в кавомолці, потім зварити.
-
Мелений – залишається засипати в кавоварку або кавоварку і приготувати за своїм смаком.
-
Розчинний – досить залити гарячою водою потрібну кількість готових гранул і додати цукор, молоко за смаком.
-
Кави в склянці – самий лінивий варіант, що дозволяє заварити каву в будь-якому місці, у будь-який час за наявності невеликої кількості окропу.
Кави в зернах максимально передає справжній смак і аромат, але з ним доведеться повозитися. Мелений вже більш підготовлений варіант: втрата початкових якостей зерен є, але відносно незначна. Приготування такої кави займає менше часу, дозволяє достатньо швидко заварити смачну каву вдома або на роботі.
Розчинну каву вимагає мінімум часу і зусиль для приготування – кофеварочные заводи вже зробили все за нас: зварили, виварити, обезводили і створили знайомі всім коричневі гранули або порошок. Така кава являє собою екстракт кавових зерен. Аромат і смак у нього збережений лише частково. Фортеця в чому залежить від пропорцій зерен: міцного Робуста і більш приємною на смак Арабіки, а якість – від техніки виробництва.
Новинка на українському ринку – заготовки суміші кави на різний смак у зручних спеціально підготовлених склянках. Це вже абсолютно готовий кави, але в сухому варіанті. Швидкорозчинна кава, цукор і молоко в потрібних пропорціях надійно упаковані для збереження аромату і смакових якостей, для пробудження яких досить залити суміш гарячою водою і розмішати.
Наш асортимент
У нас вы можете купить любой из вышеупомянутых видов кофе оптом или в розницу. Мы отобрали наиболее известные и достойные марки на любой вкус. Зерновой и молотый, растворимый и инновационный расфасованный в одноразовые стаканчики – все это вы найдете в соответствующих разделах сайта ПЕТРОВКА HoReCa.
Наш магазин кофе покупает напрямую у производителей или их представителей, что позволяет предложить нашим покупателям качественный продукт по приятным ценам. Кроме кофе, в ассортименте имеются самые разные товары для кофеен, кафе, ресторанов и т.д.
Для выбора нужного товара просто зайдите в соответствующий раздел сайта. У нас вы найдете все: от мешалок для чая/кофе, одноразовых стаканчиков и крышек к ним до мусорных пакетов и салфеток.